גינה אורגנית

גינה אורגנית

כל מה שרציתם לדעת על צמחים גידול ירקות והקמת גינות
המטרה של החברה המיוחדת שלנו
מכיוון שאנחנו נוצרנו עם רצון שנקרא אהבה עצמית, אין לנו שום כוח לעשות אפילו תנועה קטנה כדי לבצע פעולה שאנו לא רואים ממנה תועלת. ואם אנחנו לא נבטל את האהבה העצמית שלנו, לא נוכל להגיע...
תשעה באב שבינינו
הבוקר דני הציע ליוסי להיפגש בשפת הים. עזוב, אמר יוסי, אני לא יכול. למה? שאל דני. אני שומר בין המצרים אמר יוסי בחשש. בבין המצרים קורים דברים לא טובים, אתה מבין. אני מפחד. דני חשב...
לבריאות
קופות החולים ובתי החולים בעולם המערבי הפכו לעסק משגשג ביותר. על כל טיפול, ייעוץ או הפנייה גופים אלו מתוגמלים באופן שלא יבייש אף תאגיד. ממתי הבריאות שלנו הפכה לעסק ולמה הוא משגשג כל כך בזמן...

המטרה של החברה המיוחדת שלנו

מכיוון שאנחנו נוצרנו עם רצון שנקרא אהבה עצמית, אין לנו שום כוח לעשות אפילו תנועה קטנה כדי לבצע פעולה שאנו לא רואים ממנה תועלת. ואם אנחנו לא נבטל את האהבה העצמית שלנו, לא נוכל להגיע למצב של חיבור עם כוח האהבה של הטבע. ומפני שזה נגד הטבע שלנו, אנחנו זקוקים לחברה, שנהיה כולנו כוח גדול, ונוכל לעבוד יחד לבטל את הרצון לקבל שלנו שמונע מאתנו להגיע למטרה שבשבילה נבראנו.

לכן החברה צריכה להיות מורכבת מאנשים שנמצאים כולם בדעה אחת, שחייבים להגיע למצב הזה. ואז מכל האנשים האלו נוצר כוח גדול אחד, שיכול להילחם כדי להגיע למטרה הזו, מפני שכל אחד מהם מחובר ומשולב עם כולם. וכך לכל אחד מהם יש רצון גדול להגיע למטרה.

כדי שתהיה השתלבות כזו של כל אחד עם כולם, כל אחד צריך לבטל את עצמו בפני השני, בכך שהוא רואה את המעלות של החבר שלו ולא את החסרונות שלו. אבל אם מישהו חושב שהוא קצת יותר גבוה מהאחרים, הוא כבר לא יכול להתחבר איתם. ובזמן ההתכנסות אנו צריכים להיות רציניים, כדי לא לצאת מהכוונה שבשבילה התכנסנו.

תשעה באב שבינינו

הבוקר דני הציע ליוסי להיפגש בשפת הים. עזוב, אמר יוסי, אני לא יכול. למה? שאל דני. אני שומר בין המצרים אמר יוסי בחשש. בבין המצרים קורים דברים לא טובים, אתה מבין. אני מפחד.

דני חשב בקול רם. האם דברים לא טובים קורים רק בתקופת בין המצרים? קורים גם קורים כל הזמן. יוסי הביט בו ואמר, נכון. אתה צודק לגמרי. ותוך שהם מדברים, הרצל חותך את דני, ולינה מהבנק עוקפת את אלכסנדרה בתור, ככה, בלי להתבלבל. אהוד מרמת מנשה, צועק בטלפון קללות נמרצות ליהב שמחוויר, ולא מבין מה קרה לו לזה.

וככה זה ממשיך וקורה בכל רגע ובכל דקה, ובכל מקום. תשעה באב מסמל את מקום החיבור בינינו שנשבר, הפילוג ההורס כל חלקה טובה, והשנאה הממלאת כל חריץ. לא מדובר בבתים הבנוים מאבן, או מקדשים למיניהם. כאלה לא הועילו ולא יועילו. אלא, לקדש את האהבה בינינו, לסדר את היחסים בינינו, ושם לבנות בית מקדש, בית של חיבור ואהבה.

יוסי הביט בדני, ואמר: ת'שמע, אי אפשר להיות תמימים. אנחנו לא ילדים, וברור שהאגו יפרוץ כך או אחרת. נכון. ענה יוסי. אבל יחד עם זאת, בלי שנאה, על פני מה תיבנה האהבה? על מה נניח את הלבנים? איפה תורגש הבנייה בלב שלנו, בטפטים לקיר? בנייה מתרחשת במאמצים ולא כך בלי יגיעה.

דני.. פרס לעצמו מלון, חשב… נכון. נכון לגמרי. והתחיל לצחוק. מה אתה צוחק, שאל יוסי בחיוך. צוחק צוחק. כי זה כל כך נכון. אני כל הזמן בודק את ה"בטן" שלי. אם היא מלאה, אם טוב "לי", אם יש "לי" כל מה שאני צריך. וכולי.

כן. ועל פני זה, על פני הדאגה העצמית, נצא קצת לאחדות, ובית המקדש השלישי יבנה באמת בינינו. זה אפשרי וזה הזמן.

לבריאות

קופות החולים ובתי החולים בעולם המערבי הפכו לעסק משגשג ביותר. על כל טיפול, ייעוץ או הפנייה גופים אלו מתוגמלים באופן שלא יבייש אף תאגיד. ממתי הבריאות שלנו הפכה לעסק ולמה הוא משגשג כל כך בזמן שאנחנו לא נעשים בריאים יותר? והאם זו רק בריאות חיצונית כמו שאומר מיכאל לייטמן?

הנתונים לגבי בריאות הציבור חושפים תמונה עגומה למדי. מחלות לב וסוגי סרטן רבים הפכו למגפות של ממש. נדיר למצוא מישהו שלא מכיר לפחות אדם אחד מהמעגל הקרוב אליו שלא חלה באחת מהמגפות הנוראיות הללו. תורים לרופאים ולמומחים שונים רק הולכים ומתארכים וההוצאות של אדם ממוצע על תרופות שנצרכות בשגרה הולכות וגדלות. אנחנו לא בריאים בכלל ויש לכך סיבות רבות.

יש הטוענים שאורח החיים המערבי הוא אחד הגורמים העיקריים לירידה במאזן הבריאותי של הציבור. העידן הפוסט מודרני בו אנו חיים מלווה במתח רב אותו אנו חווים בחיינו המהירים שדורשים מאתנו לעבוד שעות רבות מדי בכל יום, לרוץ ממקום למקום ועדיין לא להספיק כל מה שרצינו. בנוסף, התזונה המהונדסת והכימיקלים שאנו צורכים על בסיס יומי אינה מטיבים עם הפיזיולוגיה שלנו וגורמים לשיבושים רבים בגוף. גורם נוסף הוא איכות האוויר הירודה שאנו נושמים בעל כורחנו, בין אם מדובר בנזקי עישון אקטיבי ופסיבי, ובין אם מדובר בכמויות הרעלים שנפלטים לאוויר כתוצרי לוואי מהתעשייה ומהייצור מעשה ידינו. דבר נוסף עליו ממעיטים לדבר הוא חוסר שעות השינה ממנו סובלים רבים מאתנו אשר מביא את מערכות הגוף ליציאה מאיזון ולמחלות כרוניות.

יש בידי הטכנולוגיה המפותחת של ימינו להמציא עבורנו פתרונות רבים וטובים אשר יביאו את הסוף למרבית הגורמים שהוזכרו לעיל. החל מאוטומציה שתפחית את שעות העבודה שלנו באופן משמעותי וכלה בפתרונות ירוקים עבור תחומי התעשייה והייצור, ניתן להגיע בקלות רבה לחיים בריאים ונוחים.

הבעיה היא שיצרני התרופות, החיסונים והטיפולים הקונבנציונליים המוכרים אינם ששים לפתרונות אלו אשר באמת יביאו את הציבור לבריאות ולאיזון. הגופים הללו מרווחים מהעובדה שהציבור ממשיך להיות חולה וזקוק לשירותיהם באופן שוטף. בתי החולים מלאים עד אפס מקום וכדורים נמכרים כמו סוכריות בכל בית מרקחת. תעשיית הבריאות מגלגלת מיליארדים בכל שנה ולא נראה שמי שעומד בראשה מעוניין לוותר על כך.

במציאות שלפנינו, בה כל אדם מונע מאינטרס להרוויח לכיסו כמה שיותר ללא כל התחשבות והתחשבנות עם זולתו, קשה להישאר בריאים. החולי האמתי, השורשי, הוא האגו שמכרסם בכל יחיד ובחברה כולה ומשכנע את כולנו שהכי טוב זה לא להתחשב באיש ולבלוע את כל העולם לעצמי בלבד. הפתרון האמתי שיהפוך את כולנו לבריאים בגוף, בנפש וברוח הוא לנהוג על פי הכלל ואהבת לרעך כמוך כפי שמורים לנו חכמים.

בצלים ופקעות

רוצים גינה פורחת ומיוחדת בחורף? קנו לכם מבעוד מועד כמה פקעות ובצלים וצפו להפתעות נעימות במיוחד!

מתי שותלים?
מומלץ לשתול בעונה הקרה, בין אוקטובר לדצמבר, על מנת לאפשר התפתחות בריאה של הצמחים. חום ולחות יכולים לגרום לריקבון של הפקעות.

טיפול לפני שתילה
לרוב לא נדרש טיפול מיוחד בבצלים ובפקעות לפני השתילה, למעט כלניות ונוריות, אותן יש להשרות במים כ-12 שעות לפני השתילה (לא תחת קרינת השמש).

שתילה וטיפול
בגדול מומלץ לשתול בקרקע מנוקזת היטב. בצלים יכולים להירקב בקרקע בה המים עומדים. אין חובה לדשן משום שבבצלים עצמם יש מזון אגור, אך אם רוצים, ניתן הצניע את הדשן בסביבת הבצל עם השתילה. בנושא השקיה, יש להקפיד על קרקע לחה, לאחר השתילה, במידה והגשמים בעונה אינם מספיקים. מבחינת אור, לכל צמח דרישות אחרות הנעות בין אור מלא לחלקי. יש לוודא בהתאם לסוג הצמח.

כיוון שתילה
ברוב הבצלים והפקעות ניתן להבחין בכיוון השתילה, למעט אצל הנוריות שנשתלות עם הקצוות המחודדים כלפי מטה והרקפות שנשתלות עם הצד הקעור כלפי מעלה.

אחסון ושמירה
לאחר הפריחה ניתן לשמור את הפקעות והבצלים לעונה הבאה. אם אתם שומרים את הבצלים או הפקעות בבית, מומלץ לשמור אותם במקום מאוורר ויבש, אין להכניס אותם לשקיות פלסטיק, ולא לאחסנם ליד פירות בשלים כמו בננות ותפוחים שמפרישים את הורמון הצמיחה אתילן. למרות הדעה הרווחת, אין צורך לקרר את הפקעות והבצלים, למעט את היקינתון, הצבעוני והכרכום (למשך מספר שבועות בלבד). לפני האחסון, רצוי לחטא את הפקעות והבצלים על ידי איבוק בחומרים מדבירי מזיקים.

תיהנו!

 

 

מה לשתול באביב?


מסתיים החורף ואתם כבר חושבים איך לחדש את הגינה? צמחי נוי? מאכל או תבלין? הנה כמה רעיונות אביביים במיוחד

האביב הוא עונה נפלאה של פריחה והתחדשות, לאחר שהאדמה רוויה במים (במקרים של חורף גשום), השמש יוצאת והטבע במלוא פריחתו. במסגרת הפירות והירקות תוכלו לזרוע אבטיחים ומלונים ותירס מתוק. גם דלעת, צנון, אספרגוס, כרוב ניצנים וארטישוק. בעולם הפרחים, תוכלו לשתול חרציות שמושכות פרפרים וציפורים, פיטוניות הפורחות בשלל צבעים ויסמין שניחן בריח עדין ומשכר (מתאים במיוחד לגדרות).

נתמקד בכמה מההצעות מעולם הירקות והפירות:
ארטישוק – צמח רב שנתי, שגדל על אדמה כבדה ועמוקה. הארטישוק מוכן לקטיף לאחר כחצי שנה. ניתן לזרוע או לשתול אותו.
ארטישוק ירושלמי – הארטישוק הירושלמי קל לגידול והוא מגיע בקלות לגובה של כ-2 מטרים. זמן הגידול מהזריעה הוא כ-150 ימים. מרווח השתילה צריך להיות בערך 25 ס"מ בין שתיל לשתיל. כמות העלווה של הצמח גדולה ולפעמים באה על חשבון הפקעות.
בטטה – הבטטה היא שורש מעובה שניתן להפיק מייחורים או משתילים. בזמן השתילה יש להקפיד על מרווח מכובד כיוון שלצמח עלווה שמשתרעת יפה.
מלון – את זרעי המלון ניתן לזרוע מיד עם תחילת האביב. יש לזרוע בעומק של 3 ס"מ ובמרחק של 2-1 מ' אחד מהשני. המלון אוהב כמויות גדולות של מים. השקיה באמצעות טפטפות מומלצת, כדי לא להרטיב יתר על המידה את העלווה.
אבטיח – את זרעי האבטיח יש לזרוע, כמו המלון, עם תחילת האביב. מומלץ להרטיב את הזרעים במים לפני הזריעה כדי להבטיח נביטה. מרחק הזריעה צריך להיות בערך 1.5 מטר בין צמח לצמח. ניתן לזרוע מספר זרעים בקבוצה ואח"כ לדלל.